Το καπνιστό τυρί της Θεσσαλονίκης είναι ένα εξαιρετικό ημίσκληρο τυρί που παράγεται και καπνίζεται με τον παραδοσιακό τρόπο.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ | ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ 100 gr | ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ 30 gr | % ΠΠΑ * |
---|---|---|---|
Ενέργεια | 1443 KJ / 347 Kcal | 433 KJ / 104 Kcal | 5.2 % |
Λιπαρά | 25.4 g | 7.6 g | 10.8 % |
Εκ των οποίων κορεσμένα | 13.9 g | 4.1 g | 20.6 % |
Υδατάνθρακες | 1.9 g | 0,6 g | 0,2 % |
Εκ των οποίων σάκχαρα | 1.9 g | 0,6 g | 0,2 % |
Πρωτεΐνες | 27.7 g | 8.3 g | 16.7 % |
Αλάτι | 3,8 g | 1.1 g | 19 % |