Η Φέτα είναι πατροπαράδοτο ελληνικό τυρί από πρόβειο ή αιγοπρόβειο γάλα που παράγεται στη χώρα μας από την εποχή του Ομήρου. Είναι μαλακό, λευκό τυρί άλμης που έχει κατοχυρωθεί ως προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). Το ονομαζόμενο «εθνικό τυρί της Ελλάδας» καλύπτει περίπου το 60% των αναγκών του Έλληνα, κάτι που δε συμβαίνει με κανένα άλλο τυρί στον κόσμο.

Η Φέτα ΑΡΒΑΝΙΤΗ παράγεται αποκλειστικά με 100% φρέσκο αιγοπρόβειο γάλα, από ζώα ελευθέρας βοσκής, σύμφωνα με την τυροκομική παράδοση της κεντρικής Μακεδονίας. Ωριμάζει στη φυσική της άλμη είτε σε ξύλινο βαρέλι είτε σε δοχείο. Είναι άριστης ποιότητας με ελαφρώς όξινη γεύση και πλούσιο άρωμα. Η δομή της είναι συμπαγής και κόβεται εύκολα σε μερίδες για σερβίρισμα. 

Φέτα, παράγεται μόνο στην Ελλάδα!

ΠΟΠ (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) σημαίνει ότι η παραγωγή, η μεταποίηση και η επεξεργασία ενός προϊόντος πρέπει να λαμβάνουν χώρα σε μία οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή με αναγνωρισμένη τεχνογνωσία και περιβαλλοντικά χαρακτηριστικά. Για το τυρί Φέτα σημαίνει ότι παράγεται σε συγκεκριμένες περιοχές της Ελλάδας, με συγκεκριμένες πρώτες ύλες και κατά τον παραδοσιακό τρόπο, όπως συμβαίνει εδώ και 6.000 χρόνια.

Ως εκ τούτου το όνομα «Φέτα» δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τυριά παρόμοιας σύστασης που παρασκευάζονται εκτός Ελλάδος ή με άλλη διαδικασία από την παραδοσιακή. Η Φέτα παράγεται μόνο στη χώρα μας και αναγνωρίζεται από την Ευρωπαϊκή Ένωση σαν προϊόν Προέλευσης. Το σήμα ΠΟΠ εγγυάται την άριστη ποιότητα και γεύση της αυθεντικής Φέτας.